কাপড় কাঁচার সোডার জলীয় দ্রবণ + লেবুর রস =? বিক্রিয়া হাতে কলমে সম্পন্ন কর

কাপড় কাঁচার সোডার জলীয় দ্রবণ + লেবুর রস =? বিক্রিয়া হাতে কলমে সম্পন্ন কর

(ক) কাপড় কাঁচার সোডার জলীয় দ্রবণ + লেবুর রস =?
(খ) ডিমের খোসা + লেবুর রস =?
উপরের দুটি বিক্রিয়া হাতে কলমে সম্পন্ন কর এবং নিচের প্রশ্নগুলা উত্তর দাও:

১। রাসায়নিক সমীকরণের সাহায্যে বিক্রিয়া দুটি সম্পন্ন কর।

২। বিক্রিয়া দুটির ধরণ ব্যাখ্যা কর।

১. রাসায়নিক সমীকরণের সাহায্যে বিক্রিয়া দুটি নিম্নরুপ-
১. 3Na2CO3 + 2C6H8O7 → 3CO2 + 3H2O + 2Na3C6H5O7
২. 3CaCO3 + 2C6H8O7 → 3CO2 + 3H2O + Ca3(C6H5O7)2

২. বিক্রিয়া দুটির ধরণ ব্যাখ্যা করা হলো-
প্রথম বিক্রিয়ায় বিক্রিয়ক হিসেবে কাপড় কাচার সোডা এবং লেবুর রস রয়েছে। এগুলোর মধ্যে কাপড় কাচার সোডা (Na2CO3 ) হলো ক্ষার, লেবুর রস (C6H8O7 ) হলো এসিড।

আমরা জানি, একটি এসিড ও একটি ক্ষার পরস্পরের সাথে বিক্রিয়া করে প্রশমিত হয়ে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে। এই বিক্রিয়াকে প্রশমন বিক্রিয়া বলে।

কাচার সোডা ও লেবুর রস এর বিক্রিয়ায় সোডিয়াম সাইট্রেট (Na3C6H5O7 ) লবণ ও পানি উৎপন্ন হয়। অতএব, বিক্রিয়াটি একটি প্রশমন বিক্রিয়া।

দ্বিতীয় বিক্রিয়ায় বিক্রিয়ক হিসেবে ডিমের খোসা এবং লেবুর রস রয়েছে। এগুলোর মধ্যে ডিমের খোসা (CaCO3) হলো ক্ষার, লেবুর রস (C6H8O7 ) হলো এসিড।

আমরা জানি, একটি এসিড ও একটি ক্ষার পরস্পরের সাথে বিক্রিয়া করে প্রশমিত হয়ে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে। এই বিক্রিয়াকে প্রশমন বিক্রিয়া বলে। কাচার সোডা ও লেবুর রস এর বিক্রিয়ায় ক্যালসিয়াম সাইট্রেট (Ca3(C6H5O7 )) লবণ ও পানি উৎপন্ন হয়।

অতএব, এই বিক্রিয়াটিও একটি প্রশমন বিক্রিয়া। প্রশমন বিক্রিয়াকে এসিড-ক্ষার বিক্রিয়াও বলা হয়।

নবম শ্রেণীর রসায়ন অ্যাসাইনমেন্ট উত্তরমালা ২০২০