সবুজ সার কাকে বলে?
সাধারণত কোনো উদ্ভিদকে সবুজ অবস্থায় চাষ দিয়ে মাটির সঙ্গে মেশানোর ফলে পচে যে জৈব সার উৎপন্ন হয় তাকে সবুজ সার বলে।
মাটির উর্বরতা বাড়ানোর জন্য কৃষকরা এই সার ব্যবহার করে। কচি অবস্থায় যেসব গাছের কাণ্ড ও পাতা রসালো হয়,
শিকড় মাটির গভীরে প্রবেশ করে এবং মূলে গুটি হয়, সেসব গাছই সবুজ সার হিসেবে ব্যবহার করা হয়। যেমন—ধৈঞ্চা,
শণ, বরবটি, শিম, খেসারি, মুগ, মাষকলাই, ছোলা প্রভৃতি।