গ্লাইকোলিপিড (Glycolipid) কাকে বলে? গ্লাইকোলিপিড এর কাজ কি?
সরল লিপিডের (ফ্যাটি এসিড) সাথে কার্বোহাইড্রেট থাকলে সে যৌগকে গ্লাইকোলিপিড (Glycolipid) বলে।
এক্ষেত্রে লিপিডের সাথে গ্লুকোজ বা গ্যালাকটোজ যুক্ত থাকে। লিপিডের সাথে গ্যালাকটোজ যুক্ত থাকলে তাকে গ্যালাকটোলিপিড বলে। সবুজ উদ্ভিদ কোষের ক্লোরোপ্লাস্ট মেমব্রেনে অধিক পরিমাণে গ্লাইকোলিপিড থাকে।
কাজঃ এগুলো ক্লোরোপ্লাস্ট মেমব্রেন গঠনে অংশ নেয় এবং উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় বিশেষ ভূমিকা পালন করে।