ফ্রস্টিং কেন হয়?
উত্তরঃ যে সমস্ত ইভাপোরেটর 0°C বা তার নিম্ন তাপমাত্রায় কাজ করে তাতে বায়ু বা সংরক্ষিত খাদ্যদ্রব্য ইত্যাদি হতে বাষ্পীয় কণা জমা হয়। এই সমস্ত বাষ্পীয় কণা অবশেষে ইভাপোরেটর পৃষ্ঠে জমাটবেঁধেঁ পুরু হতে থাকে, যা ফ্রস্টিং নামে পরিচিত। রক্ষিত দ্রব্যে পানির ভাগ ও বায়ুমন্ডলে আর্দ্রতা বেশি থাকলে এবং ইউনিটের দরজা বারংবার খুললে ফ্রস্টিং এর সৃষ্টি হয়।
About Post Author
